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菠萝荸荠炒鸡丸
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作者：
尖尖实验室
用料
菠萝荸荠炒鸡丸的做法步骤
步骤 1
鸡肉丸取出解冻。
步骤 2
荸荠去皮洗净备用。
步骤 3
锅中烧开水，下入鸡肉丸将丸子煮熟。捞出沥干水
步骤 4
还是那个锅，在下入荸荠焯至断生
步骤 5
取出沥干水，切成小块
步骤 6
菠萝去皮洗净，切成小块
步骤 7
锅内热油，下入蒜末炒出香味
步骤 8
然后放入番茄酱、葡萄、白糖、白醋、精盐和少许清水将其煮开。
步骤 9
煮开后下入荸荠、菠萝、鸡肉丸翻炒均匀
步骤 10
最后淋上水淀粉勾芡，翻炒至汤汁浓稠即可~
步骤 11
成品图~
菠萝荸荠炒鸡丸的小贴士
荸荠属水生植物，所以建议焯水杀菌
菜谱创建时间：2018-03-09 23:01:37
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