啤酒🍺鸡翼

所以材料, 就忘了把黑酱油及绍兴酒一起拍下。

热少许油把(A)爆香，加入绍兴酒，炒一会加入(B)至烧滚。

把鸡翼倒入拌均及焖一会。

把啤酒倒入，大火烧滚转中火继续焖煮。

(1) 要收干汁前必须打芡，那样汁才会粘在鸡翼上。(2) 喜爱保留多少汁配饭，个人喜好，可是也得打个芡，这样汁感浓缩更香。上碟前把青葱段放入汁内1分钟内上碟。

(1) 图。完全收干，味道特别香浓。

(2) 图。配饭特别好吃。