肉松面包

将黄油外的所有材料放入面包机内，在面粉上挖个洞，放入酵母。面粉光滑成团时加入黄油继续搅拌。面粉揉至完全扩展阶段，出薄膜即可。

盖上保鲜膜等待发酵。发酵好的面团，用手沾上面粉戳一下，不回缩就代表发酵好了。

将面团按压排气，盖上保鲜膜松弛18分钟。

将面团揉成：迷你小肉松32g/个。一般肉松面包60g/个

擀成椭圆形，底部薄一点。

表面挤上沙拉酱。

在沙拉酱上铺上肉松。

由上往下卷起。

收口，面包呈成橄榄形状。

盖上保鲜膜发酵，记得面包之间留有空隙。

发酵成2倍大。

面包发酵好，准备蛋黄液。

每个面包上刷上一层蛋黄液。

撒上白芝麻。

烤箱中下层170度20分钟左右，烤到自己喜欢的颜色后盖上铝箔纸。

香喷喷的肉松面包出炉啦。