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爆米花
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作者：
艳艳111111
用料
爆米花的做法步骤
步骤 1
1000w火力热锅，降火至800w后放入玉米油，加入玉米粒，翻炒让每一个玉米粒都粘上油, 火力升至1000w，加热1分钟左右就有一个爆米花开花了就盖上锅盖，降火至800w，不停的晃晃锅，大概4-5分钟左右。听不到声音就全好了。
步骤 2
至无声音时就全好了。爆米花盛出来，锅中放入水和糖，糖溶化了成焦糖色后加入黄油，黄油融化后加入爆米花，搅拌均匀停火。晾凉了更脆！
菜谱创建时间：2018-03-10 20:46:28
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