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鸡蛋加少许盐和一勺水打散,葱切葱花

西红柿去皮切丁

热锅凉油,葱花爆香,倒入鸡蛋液用筷子划散,待鸡蛋凝固但又没有完全熟的时候盛出

锅内少许油放西红柿丁翻炒至软

放入炒好的鸡蛋,少许糖和盐翻炒均匀,这就是西红柿炒鸡蛋啦

如果想做西红柿鸡蛋面,加一大碗水煮开,少许生抽(一点,不然糖颜色太重不好看)盐,白胡椒粉调味,汤要稍微咸一些,因为我们要配面条吃

另一口锅煮面条

面条煮好之后放在碗里,浇汤就可以吃了

早餐来一碗,无比满足……
煮面条一定用另一个锅单煮,不要在西红柿汤里直接煮,这样才好吃














