花菜用剪刀✂️,根是最有营养价值的,泡水加点盐半小时。
洗净备用
蒜苗切成一寸左右。
加少量油蒜片油不用太热会有油烟 。
倒入菜花锅里,调味勺半勺、少量白糖提鲜、小半碗水,
盖好锅盖大火烧开,中火3.5分钟打开锅盖翻炒一下。
加入蒜苗盖上1.5分钟大火吸收水分出锅。
加点鸡精完成了,
没油烟清淡入味,试试比平时加肉更美味😊