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抖音沸腾虾
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作者：
木子-豆豆
用料
抖音沸腾虾的做法步骤
步骤 1
鲜虾去头除虾线及壳，开虾背以便虾能裹起来。
步骤 2
去除虾线后加姜丝，少许盐，淀粉，生抽、料酒少许腌制半小时。
步骤 3
姜蒜切末，芹菜，洋葱切好备用，花椒一小把备用。
步骤 4
干辣椒切段
步骤 5
小米辣切段
步骤 6
油烧到200℃以上 菜油最好温度可到300 然后姜蒜，花椒，干辣椒，小米辣，洋葱，芹菜，大葱，少许盐，依次加入烧好的热油里面搅拌一下加入腌好的虾！
抖音沸腾虾的小贴士
油温一定要烧到非常高的温度，下配料的过程要快，用砂锅做保温效果会很好更易成功。
菜谱创建时间：2018-03-11 19:20:35
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