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干煎腊鱼
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作者：
姚-25
用料
干煎腊鱼的做法步骤
步骤 1
油烧热，小火，生姜片，鱼下锅，煎至微黄，（我先煎的不带鱼皮那一面） 后翻面煎的时候稍微仔细些，鱼皮这面更易粘锅， 差不多微黄，放入蒜粒，干辣椒翻炒， 最后放入少许酱油，淋少许热水收汤即可
干煎腊鱼的小贴士
不放生姜片的也可两片煎好后淋入少许料酒或者白醋去腥，
菜谱创建时间：2018-03-12 11:21:48
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