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生巧克力(黑巧克力版)
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作者：
爱喝酒的胖PO
用料
生巧克力(黑巧克力版)的做法步骤
步骤 1
材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具
步骤 2
把所有巧克力放在一起
步骤 3
黄油隔水融化
步骤 4
把黄油倒入巧克力里
步骤 5
把淡奶油加入水怡加热至沸腾后倒入巧克力里
步骤 6
把巧克力和淡奶油混合，如果没有融化可以隔水在加热下，最后加入威士忌(加黑朗姆或者不加都可以)
步骤 7
把巧克力酱倒入磨具中放冰箱冷藏4小时以上
步骤 8
冰箱拿出以后，用线切割，刀很容易粘即使先烫一下也是，没有线好用
步骤 9
最后撒上巧克力粉就可以了
菜谱创建时间：2018-03-13 01:57:29
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