准备食材:牛肉一块,胡萝卜,香葱,剩饭一碗
牛肉切成小丁备用;
加入料酒,一茶勺生抽,一点芝麻油腌制入味;
胡萝卜,葱切碎;
热油锅,倒入香葱煸出香味;
放进牛肉,加适量盐,爆炒至变色;
再加入胡萝卜继续翻炒片刻;
从冰箱里取出冷饭倒入炒锅中,翻炒至全部松散。
最后撒上葱花翻炒几下就可以出锅啦;
早餐搭配: 牛肉炒饭+香菇芹菜土豆浓汤+脐橙
1.腌牛肉的时候已经加了生抽,后面放盐要控制了哦,而且不用再加鸡精,已经很香了。