宝宝补铁好帮手—牛肉松

1.牛里脊肉洗净，去腱皮，切小块，加适量姜片，几滴柠檬汁，冷水浸泡至没有血水。中途要换水。 2.锅中水烧开放入牛肉和姜片，煮熟，捞去浮沫，牛肉撕开没有血丝。 3.捞出牛肉沥干。 4.放入辅食机或料理机中打碎，此时是粗肉沫。 5.放入不粘锅中煸炒，炒至无水分。晾凉。 6.再倒入辅食机或料理机中打碎。 7.放入密封容器中保存。 每周一到两次放入宝宝米粉或粥、面条中即可。 记得及时食用，食用不完放入冷冻保存，冷藏久了会发霉袄 此方法同样适用于猪里脊肉，鸡胸肉，鸡腿肉，鱼肉。