红薯洗干净,削掉红薯皮,下面的是削过皮的,上面的是还没有削,先做个对比噢
削过皮后,把大红薯切开,太大不容易烤熟
我买的是红心红薯,这种红薯含糖量高,烤出来香甜软糯
烤箱预热5分钟,将红薯放在中层,上火180度,下火180度,烤40分钟,每个烤箱的温度不同,在烤制的过程,要随时观察,根据自家的烤箱温度,及时调整时间和温度,烤到表面焦黄,捏的时候软软的,就烤好了
红薯烤好了,里面的糖汁都浸出来了,表皮筋道Q弹,里面软糯香甜
再看一下里面的样子,是不是很诱人呢