把菇洗净捏干水分,把所有的粉和鸡蛋一起搅匀,把菇放进糊糊里拌好
锅里放油,丢一点糊糊下去试温度。
把菇放进去油炸,注意弄散,不要成坨了。炸成金黄色捞出
最后撒上黑胡椒,拌匀即可
洗干净菇之后一定要捏干水分