香浓鱼汤鸡蛋羹

称取蛋液。

用筷子或者打蛋器打散。

加入鱼汤跟盐继续搅拌均匀。

打好的蛋液最好盖上盖子。冷水上锅。

开大火，水开转中火，上汽算时间蒸12-15分钟。

香浓的鸡蛋羹就做好了。