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橄榄油蛋白炼乳吐司的做法

橄榄油蛋白炼乳吐司

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作者: 妾等百年-1
妾等百年-1

用料

橄榄油蛋白炼乳吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除橄榄油和盐以外的所有材料放入厨师机搅拌缸,揉至扩展阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入橄榄油和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续揉至出手套膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜塞入冰箱冷藏一夜,不超过12小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出回温半小时,再分割成三个面团,松弛15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次擀卷后继续松弛15至20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次擀卷好的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至八分满

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,170度烤约38分钟

菜谱创建时间:2018-03-15 20:56:20
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