用APP打开 
香菇酱
401人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
安七宝
用料
香菇酱的做法步骤
步骤 1
香菇去根洗净
步骤 2
香菇切小丁备用
步骤 3
小米椒去根洗净
步骤 4
小米椒剪成丁备用（别用菜刀切，会辣手）
步骤 5
肉馅备用（猪肉馅，牛肉馅均可，看个人喜好）
步骤 6
老干妈打开备用
步骤 7
甜面酱打开备用
步骤 8
锅内放水，煮开，放入香菇丁，煮开捞出
步骤 9
凉水冲洗至彻底凉透，攥干备用
步骤 10
锅中放油，油量没过锅底在多一些，油温8成色放肉馅
步骤 11
炒制肉馅泛白后放甜面酱
步骤 12
炒制香味后放老干妈
步骤 13
炒制香味后放香菇丁，炒均匀
步骤 14
放入耗油，生抽，老抽炒均匀
步骤 15
放入盐，鸡精炒均匀（鸡精一定记得最后放，提前放，产生的东西对身体不好）
步骤 16
放入小米椒炒个3-4分钟即可
步骤 17
出锅
步骤 18
有不懂的，可扫码加微信
香菇酱的小贴士
方子很简单，如果你吃不了太辣，小米椒减量 这个酱拌面条，拌米饭都是极好的 有不懂的地方，可留言 也可加菜谱中的微信二维码，有烘焙交流群
菜谱创建时间：2018-03-15 23:05:57
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
评分 7.4 2101 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 7.5 15 人做过
评分 8.2 828 人做过