烧一锅水,将西红柿放热水里闷2分钟
取出西红柿,去皮,切成大块
切好的西红柿放料理机打碎,如果有籽可以过筛一遍,要求不高的不过筛也没事
过筛好的西红柿汁倒入平底锅,加入冰糖,小火慢慢熬吧(过程中要当心溅出来烫到手)
到水份熬的差不多的时候,将半个柠檬的汁挤入锅中,再熬会收汁就可以了
稍微冷却一下就可装瓶了,这里的量可以装200ml的瓶子差不多一瓶,可能还多一点
自己做的小餐包,稍微煎一下,抹上番茄酱,好赞!