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准备好需要的所有材料

黄油常温融化

动手搅动黄油,确认标准,用手指按一下有手印,轻轻就可以搅动,打发至蓬松

加入白糖继续打发,这样做出来的饼干口感会特别好,所以此时不要惜力。感觉蓬松后就可以了。

筛入鸡蛋黄,鸡蛋黄越细腻口感也会更好。

看图,这是我筛的。。开始搅拌

放入面粉

放入玉米淀粉

揉成面团,因为里面有黄油,所以最好用手多揉一会,黄油会被手温慢慢融化与面粉充分的结合。

分成大拇指大小的小团

逐个用手揉成圆团

放入锅中逐个按压

小火烘烤20-25分钟即可

玛格丽特小饼出锅。。。

到鸡窝拾刚下出来的热乎鸡蛋🐔。

晒一下本次重要食材的功臣们,趁着好天气她们也一起出来散散步,吃吃野菜,小虫子🐛。
我用的白糖没用糖粉,觉得也挺好。














