【家常菜】丝瓜炒肉卷

先把肉卷丝瓜切片以及蒜头之类的材料准备好。

倒油进锅，热一下。 然后加入蒜头爆香。 随后加入切好的肉卷。

翻炒到肉卷有点黄边又不会焦， 然后加入丝瓜。

丝瓜会出水，所以怕粘锅的过加一点点就好然后盖上。大概两分钟后加入蚝油以及食盐，按照自己口味控制。然后翻炒到差不多就可以盛盘。