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一次性发酵奶香葱油饼的做法

一次性发酵奶香葱油饼

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作者: 咖啡_owip
咖啡_owip
不用烤箱就可以做出一款口感像面包、非常松软、奶香浓郁的一次性发酵葱油饼!

用料

一次性发酵奶香葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入厨师机揉出膜就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀开,表面涂上一层玉米油,然后卷起(喜欢层次分明的可以多刷点油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀等距离分成7段,稍微压扁擀开,发酵35~38度、湿度80%~85%、发酵1小时左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入平底锅少油小火煎至两面金黄(喜欢脆的可以多放点油)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!又香又松软!

菜谱创建时间:2018-03-16 15:26:10
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