清爽健康大拌菜

酱料调配： 意大利黑醋和生抽比例是1:2的量，柠檬汁几滴就好，橄榄油看自己，我一般盖过酱料的一半面积吧。然后加一调羹的凉白开，搅拌均匀。 （当然每个人口感不同，调完后自己尝试下，如果太酸可以多加点酱油或者一点糖，自己根据口味调整哈）

做法：以上菜就是洗干净，切一切，然后放到一个碗里面混合一下。 洋葱请一定要切你能力范围内的细到不能再细的细丝。然后量不要太多。因为有点辛辣。最后把酱料倒入搅拌均匀就可以了哇。