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韭菜馅饼
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作者：
铅笔小明下厨房
用料
韭菜馅饼的做法步骤
步骤 1
面粉放和面容器里
步骤 2
加开水 筷子搅 一点一点加水 直到面团上劲
步骤 3
揉成面团 醒半小时以上 期间可以拌馅
步骤 4
粉丝泡软剪短
步骤 5
虾皮洗净
步骤 6
韭菜切碎
步骤 7
三个鸡蛋炒碎
步骤 8
鸡蛋里加入 韭菜 粉丝 虾皮 盐 糖 鸡精 香油 酱油少许
步骤 9
充分搅拌成馅料 也可以包饺子
步骤 10
大面团等分成小面团
步骤 11
擀成皮子 直径比饺子皮大30mm这样
步骤 12
放上馅料，按包包子的办法打褶子，包成一个包子
步骤 13
小火一分钟翻面再一分钟左右 煎成金黄色
步骤 14
吃
韭菜馅饼的小贴士
和面一定要热水 一定要醒面 馅不要放太多 油不要太热
菜谱创建时间：2018-03-17 14:40:02
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