三汁焖锅

鸡翅洗净，配菜洗净切好，姜切片。

鸡翅放姜片，生抽，料酒，盐，胡椒粉腌30分钟

锅热油，黄油和植物油。放入蒜瓣，姜片煸炒，放入红薯，土豆，胡萝卜翻炒一下。随后放入青红椒，香芹。摆入鸡翅，加水盖盖闷15分钟。

在这段时间内，准备个碗，放入甜面酱，番茄酱，豆瓣酱，耗油，生抽，蜂蜜，调成酱汁。

掀盖撒入酱汁，继续闷10分钟，酱汁浓稠后掀盖开吃。