广式豉油鸡

锅中放姜片和葱

倒入水，老抽和蒸鱼酱油。

放入冰糖8颗。

料放完后，煮开。

将鸡洗干净，切块放进去。

盖上盖子，小火煮就可以了。10分钟后翻面再翻面，继续煮，20分钟后出锅。

绝对是招待朋友拿得出手的硬菜。