金针菇汤（无油）

金针菇去根洗净，菠菜洗净切段，红萝卜切丝待用。

锅里添水烧开（三碗汤的量）放入准备好的蔬菜，煮三分钟。 关火调味，金针菇很鲜，只放盐和香油就好。