1,西兰花用开水焯一下切碎 2,小蕃茄,腊肉,虾仁切成小丁(可以换成任意材料) 3,牛油果切碎,打入两只鸡蛋,加点淡奶油,黑胡椒海盐,一起放进搅拌器打成糊状。 4,将123所有材料混合在一起搅拌均匀,装进事先准备好的模具,在面上均匀铺满碎芝士。 5,烤箱170度预热5分钟后,将烤盘放入烤箱200度上下火烤8_10分钟左右,注意随时观察表面别烤糊了。
趁热开吃,咸鲜可口,奶香浓郁,还有流心哦。
虾仁,火腿可任意换成其他肉类,比如腊五花肉,培根。