洋葱乳酪软欧

将除黄油外的原料加入除湿机揉出厚膜。（根据面粉状态注意控制酸奶的量，市售酸奶可适量减糖）

加入黄油后揉至薄膜。（全麦粉不用追求手套膜）

发酵至两倍大

排气后分割成三份，揉圆松弛15分钟。来准备填馅

洋葱切丁，将盐和胡椒加入洋葱中。用微波炉打2分钟左右至洋葱较软。加入奶油奶酪混匀。

将面团擀至舌状，放入填馅后捏紧收口。

二发至1.5倍大。

筛上面粉，割包。

170摄氏度烘烤20分钟左右。出炉放凉。