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手工三色芋圆的做法

手工三色芋圆

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作者: 筱然渲奕
筱然渲奕
心心念念想吃这道甜品,不为别的,就是被这颜值所吸引,挂念了很久,于是撸起袖子自己做~

用料

手工三色芋圆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头,红薯,紫薯都要蒸熟,用筷子可以插进去就可以了,取出去皮捣碎,加点绵白糖,木薯粉,不断揉搓,根据情况加木薯粉,反正我们用了500克+,这个多少是根据实际情况来加的,要有韧性不松散,切出来如图片中就可以了!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同1,只是紫薯的粘性最差,所以要➕水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水开了,分别下不同的芋圆,捞出来过凉水,这样芋圆吃起来很有弹性,很q~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同4,紫薯没有拍。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水过完的芋圆,是不是颜色很亮?

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加点煮好的红豆,薏米,龟苓膏,没买到仙草冻就龟苓膏替代,➕点炼乳。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好加牛奶,当当当~一碗好吃的芋圆汤就出来了,颜值爆表,味道好吃~

菜谱创建时间:2018-03-18 10:03:14
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