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开心果纸杯蛋糕
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作者：
马琳malin
用料
开心果纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋放入盆中
步骤 2
加入细砂糖
步骤 3
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 4
将低筋面粉和泡打粉混合筛入
步骤 5
用刮刀翻拌成无干粉的糊状
步骤 6
加入大豆油
步骤 7
继续翻拌成光滑细腻的糊状
步骤 8
加入开心果泥，再次拌匀
步骤 9
将拌好的面糊装入裱花袋中
步骤 10
在金属蛋糕模具中放入纸杯蛋糕模，然后把蛋糕糊挤入7、8分满即可
步骤 11
在蛋糕表面撒一些大杏仁片
步骤 12
烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面上色即可
开心果纸杯蛋糕的小贴士
1、这个开心果酱和开心果饼干中所使用的是不同品牌，因此颜色不同； 2、如果没有开心果泥，可以换成花生酱。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
菜谱创建时间：2018-03-19 12:03:25
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