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铁锅无水蒸包子
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作者：
西安楠姐
用料
铁锅无水蒸包子的做法步骤
步骤 1
面粉备用，酵母温水化开。
步骤 2
将酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
步骤 3
揉光，盖上湿布，温暖处发酵。
步骤 4
发酵完全取出备用。
步骤 5
揪成剂子。
步骤 6
包好放案板上再醒发15分钟。
步骤 7
发好了(●°u°●) 」
步骤 8
三张厨房纸，一个小纸杯的的水，将纸完全打湿，把包子整齐的放入。
步骤 9
上汽以后，调最小火素包子8分钟，肉包子10分钟，关火焖3分钟。好了出锅。
步骤 10
出锅喽😄
步骤 11
蒸好以后锅中就是这个效果，看图不说话😄
铁锅无水蒸包子的小贴士
介意厨房纸的可以用干净的屉布代替，把屉布放入水里完全浸透，从水里捞出不要控水直接铺到锅中，明火上汽以后调最小双圈火，电磁炉上汽后3档，电陶炉上汽后5档。为什么要这么蒸，方便，快捷，包子松软好吃很弹牙，试过才知道。
菜谱创建时间：2018-03-19 22:11:22
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