Q弹正宗马蹄糕

把马蹄切成细碎颗粒备用。

用水A把马蹄粉搅匀融化。

把冰糖与水B煮沸，将切好的马蹄粒倒入锅中，煮8分钟左右。

煮沸后，将融化的马蹄粉缓缓倒入，边倒边搅匀。搅匀至马蹄糊略微呈现透明状态。

将马蹄糊倒入准备好的不粘模具里，放蒸锅蒸20分钟左右。

将蒸好的马蹄糕放室温冷却后，包一层保鲜膜放冰箱冷藏一夜。隔天即可切片食用！

Q弹口感不容错过呦！超美味的。