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花卷
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作者:
杨小样_uyvc
用料
面粉
500克
盐
1-2克
酵母
5克
温水
300克
泡打粉
3-4克
花卷的做法步骤
步骤 1
面粉挖坑 酵母 盐 泡打粉放中间 加水 抄成雪花状 倒案板 揉成面团 蒸锅上气 醒发2 0分钟
步骤 2
醒好的面团 擀成长条 抹上油酥(油加面)卷成长条 切小块做成花卷形状
步骤 3
蒸锅提前预热 大火 开锅蒸20分钟
菜谱创建时间:2018-03-20 08:43:13
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