萝卜去皮,切成小丁
腌萝卜的调料: 白糖1/3杯 白醋1/3杯+1T 盐1T 水1/2杯+1/4杯(共3/4杯) 搅拌至调料完全溶解
把萝卜丁放到调料水里拌匀
把萝卜放到密封的容器里,放入冰箱冷藏12小时后再吃
腌萝卜最好选品质好的白萝卜,萝卜本身应该偏甜 这个腌萝卜适合与韩式炸鸡一起吃,能解腻