草莓洗净沥干水分。
草莓、糖、柠檬汁一同入小美主锅,静置2小时。
静置2小时后,调至100℃煮开,继续熬煮5分钟,再倒入苹果果胶。
选择20分钟/100℃/速度2熬煮,不盖子盖熬煮收汁。
草莓果酱熬好了。
装入碟中,可以搭配面包或司康来吃。
夹入司康饼中,味道好极了!
附上苹果果胶的菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/102936111/ 这个菜谱份量很小,怕做多了不易保存,亲们可以在此方成倍增加份量来做。