用APP打开 
自制猪肉干
1.2万人浏览 295人收藏 0人做过
作者：
阿Win爱美食
用料
自制猪肉干的做法步骤
步骤 1
准备一斤里脊肉，做猪扒用的那块肉，把肥肉去掉，洗净沥干水分
步骤 2
把猪肉绞碎，除蜂蜜和白芝麻外的佐料放进肉里混合均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时
步骤 3
用60g蜂蜜兑水，加入适量清水，兑好放一边备用
步骤 4
准备一块油纸（烤盘两倍长），把肉平铺在油纸上，盖上油纸
步骤 5
用擀面杖擀均匀，越薄越好
步骤 6
烤箱180度预热，把擀好的肉脯整块放进烤盘，把表面的油纸撕开，上下火180度烤10分钟
步骤 7
然后取出来两面都刷上蜂蜜水，再放进烤箱烤5min
步骤 8
再拿出来，刷上第二次蜂蜜水，撒上白芝麻，再放入烤箱烤5min
步骤 9
冷却，切好装盘就可以吃啦~我还没来得急等它冷却就开始徒手撕来吃了
自制猪肉干的小贴士
朋友说我是美食界的人 我觉得我是微胖界的人啊 继续这么吃下去 估计不是微胖~ 是肥胖了吧😂 更多美食&音乐 可以微信添加公众号“複刻回憶”哟😘
菜谱创建时间：2018-03-21 11:52:25
评分 8.8 13 人做过
4 人做过
评分 7.9 50 人做过
2 人做过
评分 7.5 600 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 3828 人做过
评分 7.9 1009 人做过
评分 8.7 120 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 7.1 101 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 8.2 280 人做过