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中种爆蛋吐司
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作者：
妾等百年-1
用料
中种爆蛋吐司的做法步骤
步骤 1
中种材料搅拌成团，冷藏一夜
步骤 2
取出中种，回温半小时，加入主面团除黄油以外所有材料，搅拌至扩展
步骤 3
加入黄油
步骤 4
打出手套膜
步骤 5
发酵至手指蘸面粉插入，不塌陷不回缩
步骤 6
擀卷入模，发酵至八分满再烤，170度约40分钟。
菜谱创建时间：2018-03-21 14:00:43
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