拉丝巧克力麻薯饼

提前把黄油软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。

加入糖粉，用电动打蛋器打至体积逢松发白，混合均匀。

鸡蛋打散，分次加入黄油里，搅拌至完全吸收。

分次加入淡奶油，同样混合均匀。

然后，加入过筛好的低筋面粉和可可粉，混合拌成团。

最后，盖上保鲜纸静置20分钟。

把糯米粉和玉米淀粉，细砂糖全部混合搅拌均匀。

加入牛奶搅拌至糖融化。

盖上保鲜纸，用电磁炉中火蒸20分钟。

蒸好的麻薯团，稍微放凉用手揉成细腻光滑的面团，平均分成10克一份。

、把静置好的饼干面团，平均分成20克一份。

取一个饼干面按扁，包上一个麻薯团，收口捏紧朝底。

包好后，搓圆按扁。

烤盘垫上油纸，放入烤盘，保持一定间隙。

烤箱提前预热，上下火165度，烘烤20分钟。出炉放凉，（因每个烤箱都有差异，这给出的只是参考值，具体根据自家烤箱温度而定）

掰开麻薯都能拉丝很软的