紫糯米,哈尼梯田红米,若羌红枣,小粒花生洗干净上笼屉蒸熟备用
凤梨一个,清洗干净
从凤梨1/4处切开,把凤梨肉挖出来,留下两个空的凤梨壳
把挖出来的凤梨肉切小块和蒸好的紫米饭混合,凤梨汁也加进去,搅拌均匀,上笼屉再蒸5-8分钟
把蒸好的凤梨紫米饭盛入凤梨空壳里,摆上草莓,就可以上桌了
挖凤梨肉是的凤梨汁一定要混合在紫米饭里