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上汤菠菜
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作者：
又是笑笑
用料
上汤菠菜的做法步骤
步骤 1
菠菜洗干净，焯水，捞起备用
步骤 2
皮蛋和咸鸭蛋各一，切粒
步骤 3
胡萝卜切丁，也可以用火腿切丁
步骤 4
蒜瓣准备适量，备好材料
步骤 5
热油炒香蒜瓣，放入胡萝卜丁翻炒片刻。然后加入咸蛋皮蛋丁，翻炒，加入热水
步骤 6
放入菠菜，可以滴入一滴香油，出锅
上汤菠菜的小贴士
菠菜焯水捞出备用，这一步绝对不能省略。 千万不要直接把生的菠菜放入煮好的汤水中继续煮，这样会影响整个菜的味道。
菜谱创建时间：2018-03-21 20:50:54
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