山药洗净去皮,蒸熟至软烂,料理机或辅食机打成泥状。 菠菜洗净开水焯熟切碎。
将所有材料混合搅拌均匀成糊状
不粘锅或电饼铛小火,一勺面糊略煎至面糊起孔翻面略煎即可。
软糯的蔬菜小饼完成
1.记得一定要小火慢煎。 2.水的比例根据面糊状态自行调整。