杂蔬肉片煲

里脊肉洗净切成薄片，放入碗中加入腌肉料。

将肉片拌匀腌15分钟。

蔬菜分别切成片状，姜和小葱也切好。

锅中倒油，油量稍多一点烧至七成热时将肉片滑入翻炒。

炒至肉片变色至熟后盛出备用。

锅中留少许底油，小火先将葱姜炒出香味后加入1勺郫县豆瓣酱，1勺禾然有机豆瓣酱。

炒出红油后转大火将切好的青椒片，红椒片，土豆片，木耳一起倒入翻炒。

倒入生抽，加白糖炒至上色后，倒入开水煮开炖5-10分钟。

倒入炒好的肉片。

将豆皮和黄瓜片也倒入锅中一起翻炒依口味加少许盐调味。

炒至入味后撒香葱碎，红椒碎，熟白芝麻炒匀。 12、

另起一火将砂锅中倒少许油烧热后，将炒好的菜趁热盛在砂锅中上桌即可。

趁热开吃吧。

超级下饭哒