用APP打开
凉拌莴笋丝
5786人浏览
329人收藏
7人做过
APP中查看更多做法
作者:
私厨文君
莴笋,口感脆爽,可凉可热食。莴笋中含有一种芳香烃烃化脂,能分解食物中的致癌物质——亚硝酸铵。防止癌细胞的生成。
用料
莴笋
蒜末
盐
白糖
果醋
鸡精
麻油
凉拌莴笋丝的做法步骤
步骤 1
1、莴笋去叶去皮及其老根切细丝。 2、放入蒜末、盐拌匀。 3、几分钟后挤干水份。 4、调入果醋、麻油、糖和鸡精拌匀OK。
凉拌莴笋丝的小贴士
1、莴笋怕咸则少放盐。 2、莴笋中含有草酸和嘌呤,所以痛风病人绕道而行。
菜谱创建时间:2018-03-22 15:25:36
打开App收藏
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
17 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
227 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
528 人做过
凉菜大全
清淡大全
家常菜大全
梭子蟹做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
花样馒头步骤图又来啦
1 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
59 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.5
435 人做过
作者的其他菜谱
苦瓜炒蛋(清火菜)
脆爽萝卜丁(开胃小菜)
空气炸锅花生米
🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆
评分 7.4
2887 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
883 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.4
25 人做过
这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️
1 人做过
一定要学会的家庭招牌菜❗️❗️太香啦~
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1497 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
225 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.7
158 人做过