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香蕉巧克力蛋糕的做法

香蕉巧克力蛋糕

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作者: Secret
Secret
一位大妈给了一根超甜的香蕉,我把它放熟就做了这道甜品,后来感觉太甜了,个人建议还是适量减糖,所以我把50克的糖减至40克,如果喜甜可自行调整!

用料

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根放到熟透的香蕉,捣成泥,加入蛋液、糖、植物油、朗姆酒,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,翻拌均匀,最后加入巧克力碎,如果是块状的需切碎再加进去翻拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,放中层烤36-40分钟。如果不想表面烘烤过度,可适时加盖锡纸,想要整齐的裂口,烤到15-20分钟时拿出划个口子,我是懒得搞了^-^

香蕉巧克力蛋糕的小贴士

这个方子是有点酒味,如果不喜欢酒味的话,可以换成牛奶,或者减点量。

菜谱创建时间:2018-03-23 09:45:15
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