青木瓜藜麦色拉

青木瓜刨丝，因为硬，一定要切细细的，不然吃多了胃膈的慌……

葡萄干热水泡1-2小时

当然，肠胃功能强大的人可以不用泡

藜麦12克，蒸馏水冲洗干净，加10倍的水，水开后小火煮15分钟。

刀豆我水里汆了一下，其实生吃也行，看个人喜好。最后淋上油醋（红酒醋和亚麻籽油的混合物）。