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香辣豆豉
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作者：
Cathy家的饭菜
用料
香辣豆豉的做法步骤
步骤 1
准备干豆豉一包，瘦肉切丁，辣椒切圈，一点藕也随手切进去了。
步骤 2
豆豉蒸20分钟。 也可以在蒸饭的时候放蒸架上一起蒸，饭熟后再取出来。
步骤 3
菜籽油烧热，肉丁炒干水分后加入生抽和蒸过的豆豉。
步骤 4
拌炒出香喷喷的味道后加入辣椒圈和适量的辣椒粉。
步骤 5
继续中火炒两分钟即可出锅。
步骤 6
一次做上一大碗，可以直接配米饭，还可以夹馒头，浇面条，炒菜。。。
香辣豆豉的小贴士
1、尽量选用菜籽油，更香。 2、做这道菜的时候得多煮点米饭😃
菜谱创建时间：2018-03-23 17:43:49
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