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蛋黄溶豆
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作者：
果然时光
用料
蛋黄溶豆的做法步骤
步骤 1
蛋黄倒入无水无油小盆里，盆要高点小点，不然一点蛋黄真不好打，飞没了
步骤 2
加糖粉，柠檬汁使劲打发，电动12线蛋抽打的，大概打了10分钟，打到发白，写8字不容易消退，加入18g奶粉翻拌，不要太久容易消泡，装入裱花袋，剪3毫米直径，中途忘记拍照
步骤 3
这个分量可以挤两盘，挤完一盘开始预热烤箱100度，我的烤箱100度，18分钟
步骤 4
熟了很容易掉下来，如果扒不下来，空心，没有熟
步骤 5
冷却一会，很快装起来，受潮了变软不好吃
菜谱创建时间：2018-03-23 20:51:08
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