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西红柿牛腩
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作者：
一只特立独行的猫_naz3
用料
西红柿牛腩的做法步骤
步骤 1
西红柿顶部划十字，放入沸水中，这样方便剥皮
步骤 2
冷水，倒入牛腩，放葱姜、料酒，水开，去沫，捞出牛肉
步骤 3
两个西红柿切小块，两个切大块儿
步骤 4
热锅，放油，放葱末、姜末
步骤 5
倒入小块儿的西红柿
步骤 6
倒入牛腩，翻炒，如果觉得酸度不够可以加番茄酱了
步骤 7
加入热水，没过所有食材，大火烧开，转小火 炖40分钟
步骤 8
临出锅前撒点盐，一定不要先放盐，不然牛肉不好熟
菜谱创建时间：2018-03-24 20:29:33
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