黄油50g下锅,小火融化后,加200g棉花糖,加热至棉花糖融化无硬块。
加入拌匀后的奶粉40g可可粉10克,搅拌,小火,与棉花糖融合。
加入110g果干坚果混合物,翻拌。
加入150g饼干,翻拌至混合物不粘手,出锅。
出锅后放入一个不粘模具,带上一次性手套,将一团混合物手动整形,使牛轧糖更好的包裹住饼干及果干坚果。
最后用手按压放在模具里,整成一个长方体,撒上奶粉5g与可可粉5g的混合粉在表面上即可。
晾凉后切块。
装瓶就好啦
注意小火!使用不粘锅!