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健康早餐|芒果奇亚籽燕麦布丁碗的做法

健康早餐|芒果奇亚籽燕麦布丁碗

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作者: 阿露西
阿露西
我其实本来晚上想要做早餐的overnight oats,做的过程中想要加些奇亚籽丰富营养,但是手抖加多了,第二天一看变成奇亚籽布丁了,意外的收获喔~感觉奇亚籽和椰奶芒果更搭呢,口感更清爽一些。 这一款奇亚籽布丁小编我加了一整个大芒果进去~最底部铺了一层芒果泥,倒上过夜的奇亚籽布丁,上面再放上大颗的芒果粒,脆脆的坚果格兰诺拉,和植物种子。谁不爱芒果+椰子的组合?! 查看更多素食菜谱可以关注我的公众号:iVeg素舍

用料

健康早餐|芒果奇亚籽燕麦布丁碗的做法步骤

步骤 1

前一天晚上制作布丁,在杯中将奇亚籽、燕麦片、椰蓉混合,椰子粉加温水溶开,倒入杯中混合,再加适量冷水(超过干性混合物大约一个指节);

步骤 2

放入冰箱冷藏过夜

步骤 3

早上拿出晾至室温(如果不喜欢凉的可以放入微波炉转至温热),半只芒果用料理机打成泥,倒入碗中,接着倒上奇亚籽布丁;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后摆上所有topping,完成,拍照,吃!

健康早餐|芒果奇亚籽燕麦布丁碗的小贴士

椰子粉可以替换成椰浆;椰蓉可以省略;topping的材料比较随意,有啥放啥吧;格兰诺拉我用的是自己做的可可椰子味的,就是觉得椰子和巧克力很搭~

菜谱创建时间:2018-03-26 20:50:45
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