前一天晚上制作布丁,在杯中将奇亚籽、燕麦片、椰蓉混合,椰子粉加温水溶开,倒入杯中混合,再加适量冷水(超过干性混合物大约一个指节);
放入冰箱冷藏过夜
早上拿出晾至室温(如果不喜欢凉的可以放入微波炉转至温热),半只芒果用料理机打成泥,倒入碗中,接着倒上奇亚籽布丁;
最后摆上所有topping,完成,拍照,吃!
椰子粉可以替换成椰浆;椰蓉可以省略;topping的材料比较随意,有啥放啥吧;格兰诺拉我用的是自己做的可可椰子味的,就是觉得椰子和巧克力很搭~