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《孤独的美食家》 - 大阪烧的做法

《孤独的美食家》 - 大阪烧

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作者: 满月之夢
满月之夢
只是某天点击看到了《孤独的美食家》第六季第一集,突然被大阪烧吸引住了,就在家自己试着做了一下,不过真的蛮简单而且容易上手,大家都可以试试哦~

用料

《孤独的美食家》 - 大阪烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备初始材料,包菜和胡萝卜切丝,玉米剥成一颗颗,烧开一小锅热水,将玉米和胡萝卜过一下热水灼一下 (我是先下玉米煮1分半钟,再下胡萝卜一起煮多2分钟)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊部分: 两只鸡蛋加少许盐打散,筛入面粉,根据粘度适量加水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,为了健康,我用的是橄榄油,不过不影响口感。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下包菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上灼过的胡萝卜丝和玉米

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上解冻的五花肉片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来继续煎烤几分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻过来根据刚刚饼底情况,煎烤一下。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,加入大阪烧酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入沙拉酱

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许木鱼花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,可以开吃!!!

《孤独的美食家》 - 大阪烧的小贴士

简单容易上手~

菜谱创建时间:2018-03-27 08:40:48
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